Mais Saúde e Beleza Online

quinta-feira, 7 de julho de 2011

Canelone com purê de batata

Ingredientes:
- 600g de massa de canelone pronta
- 400g de queijo mussarela
- 400g de presunto
- 1 ½ kg de batatas
- 2 colheres de hortelã cortadas bem finas
- 50g de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de margarina sem sal
- 1 lata de molho de tomate pronto 
- Margarina para untar

Modo de preparo:
Em uma panela, acrescente a água e espere ferver, coloque para cozinhar a massa de canelone. (reserve)

Cozinhe as batatas, depois de escorrer a água, amasse as batatas e tempere com sal, margarina e hotelã. 

Montagem do prato:
- 1 massa de canelone
- 1 fatia de queijo mussarela
- 1 fatia de presunto
- 2 colheres de purê.

Enrole a massa e coloque em uma assadeira ou refratário untado com margarina.

Se desejar espalhe molho de tomate e queijo ralado sobre a massa.

Leve ao forno por 40 minutos para derreter o queijo mussarela.

Sirva em seguida.

Remédios que podem enfraquecer os cabelos

- Remédios para emagrecer: as anfetaminas é uma substância existente nos remédios que tem a função de tirar o apetite e estimular a produção de adrenalina.
A adrenalina afeta os fios de uma maneira, portanto é estrago garantido aos seus fios.

- Pílula anticoncepcional: os remédios a base de progesterona é um inimigo para os cabelos, pois esse hormônio acelera a produção de andrógenos que é um hormônio contra a calvície em relação aos homens. Por isso se notar uma queda excessiva dos fios é necessário consultar um ginecologista.

Antibióticos: como esse medicamento é capaz de liberar toxinas e por sua vez acaba permanecendo por várias horas agindo em sua corrente sanguínea. Por isso acaba afetando as células que absorvem mais toxinas do que nutrientes essas células são responsáveis pela formação dos cabelos.


quarta-feira, 6 de julho de 2011

Carne de panela

Ingredientes:
- 1 kg de pernil ou lombo
- 2 pimentões cortado em rodelas
- 2 tomates cortados em rodelas
- 3 cebolas cortados em rodelas
- Alho
- Orégano
- Vinagre
- Pimenta do reino
- Tempero para carne
- Óleo

Modo de preparo:
Tempere a carne com o alho, o orégano, o vinagre, a pimenta do reino e o tempero para carne a gosto.

Deixe dentro da geladeira para marinar durante 24 horas.

Depois que a carne pegou o gosto do tempero é hora de colocá-la na panela junto com o tomate, o pimentão e a cebola.

Leve ao fogo e cubra com óleo; quando a carne estiver cozida abaixe o fogo e deixe que ela doure.

Coloque em uma travessa e decore com salsinha e hortelã.

Sirva com arroz branco.

terça-feira, 5 de julho de 2011

Cuscuz de carne seca e palmito

Ingredientes:
- 500 g de carne seca cortadas em cubos
- 1 vidro de palmito
- 1 lata de ervilha
- 1 vidro de azeitona verde
- 3 ovos cozidos cortados em cubos
- 300 g de farinha de mandioca
- 300 g de farinha de milho
- ½ xícara de óleo
- 1 cebola picada
- 1 maço de cheiro verde picado
- 1 tomate picado
- 1 pimentão picado

Modo de preparo:
  • Colocar a carne seca de molho na véspera, trocando várias vezes a água até retirar todo o sal da carne. 
  • Cozinhe-a durante 40 minutos e depois escorra a água. 
  • Em uma panela, coloque o óleo, depois refogue o tomate picado, a cebola picada, o pimentão picado, o cheiro verde picado e a carne seca. 
  • Acrescente o palmito, as ervilhas, a azeitona sem o caroço, os ovos, a farinha de mandioca e a farinha de milho, misture bem e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos ou até parecer o fundo da panela.

Montagem:
  • Coloque no fundo da forma para decorar, tomate em rodela, ovos cozidos e folha inteira de cheiro verde, depois é só colocar o cuscuz ainda quente e apertar com um pano de prato úmido. 
  • Desenformá-lo em seguida em um prato grande.
  • Sirva em seguida.


segunda-feira, 4 de julho de 2011

Busca pela beleza e padrões perfeitos versus saúde física e mental

A busca pela beleza e padrões perfeitos de permanecerem jovens e ter que manter um corpo sempre escultural vem difundido pela sociedade moderna e esquecendo-se do mais importante a própria saúde física e mental. Milhares de pessoas que se sentem na obrigação de estar sempre perfeitos para conseguir esse corpo tão sonhado são necessário viver na escravidão da ditadura da beleza, como recorrer às cirurgias plásticas e academias em excesso. A maioria das vezes as pessoas tende a seguir padrões de beleza que não se enquadram em seu biótipo como, por exemplo, esforçar-se para conseguir um corpo escultural, rosto sem rugas, altura e outros requisitos exigidos pela sociedade, como nas passarelas, no cinema e na televisão, muitas pessoas submetem às cirurgias plásticas e medicamentos, esquecendo de cuidar em primeiro lugar da saúde e somente se importando com a beleza e querendo um corpo sem nenhum defeito, se é que isso é possível.

Alguns homens e mulheres acreditam que se não estiverem em formas e nos padrões de beleza que a sociedade exige ou desejam, eles não serão aceitos no ambiente social. Por isso, o resultado de tanto esforços e cirurgias plásticas que não deram certo acaba por deixar a pessoa frustrada e assim se torna infeliz e com total desequilíbrio emocional e físico. Um exemplo importante em comentar o que ronda a nossa sociedade são as vítimas de anorexia, doença considerada física, psíquica e social. Com a cobrança de ter que estar sempre belo todo o tempo e que precisam cumprir algumas metas para estar sempre melhores do que necessariamente necessitam. Por isso, é preciso ter certeza se é importante seguir essa ditadura da beleza e se essas são reais possibilidades e aprender a dizer não quando todos querem impor um padrão de beleza que não é a sua. Por medo de se torna uma pessoa fora do padrão, à pessoa anoréxica tem uma disfunção alimentar, que se caracteriza por uma dieta insuficiente para o seu corpo como uma magreza extrema, depressão, ansiedade, entre vários outros males, o resultado da anorexia é um massacre emocional, psíquico e físico, geralmente vem seguido de morte por falta de vitaminas necessárias para um corpo se manter saudável. Lembre-se saúde é vida, é força, é alegria e isso é primeiro passo a seguir.

A beleza em si é um padrão estabelecido pela sociedade que deve sim ser admirado, mas não se tornar alvo de uma super valorização e virar escravo para agradar a todos, mas a beleza deve sim existir, só que com moderação, cuidados, responsabilidades e ser saudáveis, uma mente mais equilibrada e o mais importante não ser comparadas com a beleza e de um rosto ou corpo esculpido por cirurgias plásticas. Somos diferentes uns dos outros independentes de estarmos dentro ou fora dos padrões que a sociedade exige e da beleza que a sociedade impõe.