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terça-feira, 28 de maio de 2013

Sopa cubana de feijão preto

Ingredientes:
- 100g de feijão preto
- 1 cebola média cortada
- 2 dentes de alho socados
- 1 talo de salsão cortado fino
- 1 pimentão sem semente picadinho
- 2 colheres (sopa) de salsa picadinha
- 1 folha de louro
- ½ colher (chá) de tomilho
- 2 ½ copos de água
- 1 copo de caldo vegetal
- Sal a gosto
- 2 colheres (chá) de molho de soja

Modo de preparo:

Deixe de molho o feijão durante a noite. 


Escorra a água. 

Coloque em uma panela grande com água, caldo vegetal, cebola, alho, salsão, pimentão, salsa, tomilho e louro. 

Junte o molho de soja. 

Cozinhe em fogo brando até o feijão amolecer.

Sirva em seguida.

Esta sopa é boa para os dias frios e pode ser servida com torradas.

domingo, 26 de maio de 2013

Dicas para hidratar os cabelos em casa

Toda mulher sabe que um cabelo hidratado e bem cuidado dá aquele up no visual. Por isso, cabelo desidratado é um verdadeiro pesadelo para a mulher que quer se sentir mais bonita. Concordam?

Patrícia Lopes, diretora do Instituto Embelleze Tijuca, dá a dica de beleza: “Não se descuidar é importante. Fazer uma hidratação é ato indispensável para manter os fios macios e saudáveis”. E é isso mesmo! Quando falamos em hidratação, estamos falando também em cuidar da saúde dos cabelos. Por isso separamos algumas dicas para você fazer a sua hidratação em casa. Confira!


1. Escolhendo o produto:
As mais práticas adoram uma hidratação instantânea que promete resultados em 3 minutos. Mas, cuidado! Às vezes o seu cabelo precisa de uma atenção a mais, então invista um tempo para fazer uma boa hidratação e deixar que ela tenha tempo de agir no cabelo. Se você não tem um produto de sua preferência, peça orientação a um profissional de beleza. Lembre-se, ele tem que estar de acordo com o seu tipo de cabelo.

2. Limpeza:
Antes de hidratar, certifique-se de que lavou bem os fios e que o cabelo está realmente limpo. Se fica um pouco de oleosidade, ela impede que a máscara hidratante tenha o resultado desejado.

3. Como aplicar:

Separe o cabelo em mechas e inicie a aplicação da parte de baixo do cabelo (próximo à nuca), até a parte frontal (próximo à testa). Deixe uma distância de pelo menos 2 dedos da raiz e faça a aplicação do comprimento até as pontas. Não precisa encher o cabelo de creme, o ideal é que cada fio receba o produto de forma equilibrada. Massageie bem cada mecha durante a aplicação.

4. Finalizando:
Deixe o produto agir pelo tempo indicado. No caso da hidratação, tempo a mais não ajuda a ampliar os efeitos e em alguns casos pode ressecar os fios. Por isso, siga corretamente as instruções. Enxague com água abundante, retirando todo o excesso. Deixar resíduos da hidratação pode pesar o cabelo e até provocar queda.

Seguindo corretamente os passos você terá cabelos sedosos e brilhosos, com uma boa hidratação feita em casa. Se você precisa de tratamentos mais profundos para os fios, ou quer mantê-los sempre saudáveis, não deixe de procurar um salão e consultar um bom especialista.
Seu cabelo agradece e sua beleza também! Cuide-se! 

Acesse o site para mais informação: Instituto Embelleze Tijuca

sexta-feira, 24 de maio de 2013

Sopa de cogumelos

Ingredientes:
- 100g de cogumelos cortados
- 1 colher (chá) de margarina
- 2 copos de caldo vegetal
- 3 alhos-porós cortados
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- ¼ de colher (chá) de estragão
- 1 copo de arroz cozido
- ½ copo de leite
- 1 colher (chá) de suco de limão
- Pimentões cortados em fatias

Modo de preparo:
Coloque o cogumelo e a margarina em uma panela, abafe até o cogumelo amolecer. 


Adicione o caldo vegetal, alho-porós, salsa e estragão. 

Cubra e deixe ferver mais um pouco. 

Transfira para o liquidificador e bata com cuidado em velocidade baixa. 

Aumente a velocidade vagarosamente, adicione o arroz, o leite e o suco de limão. 

Bata até a consistência desejada. 

Sirva imediatamente guarnecida com cogumelos e pimentões cortados.

Sirva com torradas.

quarta-feira, 22 de maio de 2013

Precauções e Dúvidas Frequentes sobre o Henê

POSSÍVEIS REAÇÕES: Como na utilização de qualquer 
química, é possível haver reações ou manifestações alérgicas. Possíveis sintomas como ardência e/ou prurido (coceira ou "pinicação") são comuns. O henê só deve ser aplicado com os fios não lavados por, pelo menos, 3 dias depois de ter tido contato com shampoo, a fim de evitar as reações acima mencionadas. Se, mesmo assim, ocorrerem efeitos indesejáveis, recomenda-se lavar o couro cabeludo com água fria, shampoo e condicionador e aplicar creme de tratamento por 4 horas. Pode-se usar soro fisiológico gelado, que ameniza os sintomas, até o reestabelecimento da sensibilidade.

INSTRUÇÕES PARA CABELOS CASTANHOS OU LOIROS:

Caso deseje utilizar o henê em cabelos claros, é importante lembrar que nosso henê só possui a cor preta e só é eficaz misturando o pó alisante com o colorante. Depois de aplicado não haverá mais a possibilidade de retornar os fios à cor natural, sendo a única opção cortar todo o cabelo, caso deseje novamente a cor original.

INSTRUÇÕES PARA CABELOS COM QUÍMICA: 

O henê Erva da Amazônia pode ser usado sobre outra química, mas é necessário fazer a "prova de toque", indicada no verso da embalagem, para ter certeza de que o cabelo não está muito fraco devido às químicas anteriores, evitando possíveis quedas de cabelo. Recomenda-se o fortalecimento prévio dos fios.

Passei o produto pela primeira vez e os cabelos não alisaram. O que fazer?
O hene não alisa na primeira aplicação, deve ser utilizado continuamente, com os resultados visíveis por volta da oitava aplicação, dependendo da textura do cabelo.

Meu cabelo está caindo. O que fazer?
Primeiramente, fique um tempo sem utilizar o henê, e use um produto antiqueda. Posteriormente, fazer reconstrução capilar ou uma cauterização.

Passei o henê e gostaria de aplicar tintura nos fios. Qual o procedimento?
Só poderá ser aplicada tintura à base de água, sem uso de amônia ou água oxigenada, sob risco de queda dos fios caso seja feito procedimento diferente.

Meu cabelo ficará duro após a aplicação?
Não. Os fios podem, em alguns casos, ficar porosos logo após a aplicação. Caso ocorra, lave-os com xampu e aplique um creme de tratamento.

O henê cobre fios brancos?
Depende da textura dos cabelos. Em alguns casos, quando os fios brancos são mais intensos, acabam puxando para o tom dourado, mas pode-se usar tintura a base de água para cobri-los.
Acesse o site para mais informação: www.ervadaamazonia.com.br

segunda-feira, 20 de maio de 2013

Bolinha de batata no palito

Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de batata cozida em cubos
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- 2 ovos batidos
- Sal a gosto
- Óleo para fritar

Recheio:

- 1 xícara (chá) de queijo provolone (ralado ou picado)
- 1 tomate picado sem pele e sem semente
- Folhas de manjericão picadas

Modo de preparo:

Para a massa:
Bata no liquidificador o leite, a batata, a manteiga e o sal. 

Despeje em uma panela e misture a farinha. 

Leve em fogo médio, mexendo sempre até soltar do fundo da panela. 

Se ficar mole, acrescente mais farinha de trigo. 

Deixe esfriar. 

Pegue pequenas porções de massa, faça as bolinhas e recheie. 

Passe a bolinha no ovo batido e na farinha de rosca. 

Frite em óleo quente até dourar. 

Escorra em papel toalha e espete as bolinhas em palitos. 

Para o recheio:

Misture os ingredientes e reserve.