Molho de frango desfiado

Ingredientes:
- ½ peito de frango
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 xícara (chá) de vinagre
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1 folha de louro
- 1 colher (sopa) de óleo
- 2 cebolas picadas
- ½ xícara (chá) de azeitona verde sem caroços e picadas
- 1 xícara (chá) de polpa de tomate
- ½ xícara (chá) de água

Modo de preparo:
Em uma panela de pressão, cozinhe o peito de frango com os ossos, a água, o vinagre, os caldos de galinha e a folha de louro, por cerca de 30 minutos.

Espere sair a pressão, abre a panela e deixe ferver até secar.

Espere amornar, desosse e desfia a carne do frango. (reserve)

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue as cebolas picadas e as azeitonas verdes sem caroço e picadas.

Junte a polpa de tomate e a água.

Acrescente o frango desfiado e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos ou até apurar o molho.

Sirva sobre macarrão, polenta ou purê.

Molho de frango desfiado

Ingredientes: 

- ½ peito de frango 

- 2 xícaras (chá) de água 

- 1 xícara (chá) de vinagre 

- 2 tabletes de caldo de galinha 

- 1 folha de louro 

- 1 colher (sopa) de óleo 

- 2 cebolas picadas 

- ½ xícara (chá) de azeitona verde sem caroços e picadas 

- 1 xícara (chá) de polpa de tomate 

- ½ xícara (chá) de água 

Modo de preparo: 

Em uma panela de pressão, cozinhe o peito de frango com os ossos, a água, o vinagre, os caldos de galinha e a folha de louro, por cerca de 30 minutos. 

Espere sair a pressão, abre a panela e deixe ferver até secar. 

Espere amornar, desosse e desfia a carne do frango. (reserve) 

 Em uma panela, aqueça o óleo e refogue as cebolas picadas e as azeitonas verdes sem caroço e picadas. 

Junte a polpa de tomate e a água. 

Acrescente o frango desfiado e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos ou até apurar o molho. 

Sirva sobre macarrão, polenta ou purê. 

Tônico caseiro para pele flácida e desidratada

Quem não deseja ter uma pele hidratada e firme?
Vou ensinar uma receita caseira de um tônico para pele flácida e desidratada.

Confira abaixo a receita do tônico.
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de água filtrada
- 5 folhas de alface
- 1 xícara (café) de água de coco
- 1 colher de sopa de camomila

Modo de preparo:
Levar ao fogo a alface, a camomila e a água filtrada.
Ferver por 5 minutos
Retirar do fogo e coar.
Deixa o preparo esfriar e coloque a água de coco.

Modo de aplicação:
Deve-se ser aplicado com a pele limpa
Passar o tônico no rosto e não se deve retirar o excesso
Aplicar pela manha e a noite.
Obs.: O tônico pode ser guardado por uma semana se conservado na geladeira.

Arroz biro-biro

Ingredientes: 

- 4 colheres (sopa) de manteiga 

- 2 cebolas médias picadas 

- 6 ovos batidos 

- 5 xícaras (chá) de arroz 

- 2 xícaras (chá) de batata palha 

- 2 colheres (sopa) de cebolinhas picadas 

- 2 colheres (sopa) de salsa picada 

- 200g de bacon 

- 200g de linguiça calabresa 

- 100g de azeitona picada 

- Sal a gosto 

Modo de preparo: 

Cozinhe o arroz como de costume. 

Frite em uma panela o bacon, a linguiça calabresa e os ovos. 

Doure a cebola na manteiga. 

Misture os ingredientes no arroz ainda aquecido. 

Por último, acrescente a cebolinha, a salsa, a azeitona e a batata palha. 

Se precisar acrescente o sal.

Pratique a natação e desfrute dos seus benefícios

A natação é uma atividade física mais completa que existe para mantermos a saúde em dia e o corpo em forma. Conheça mais um pouco da natação e descubra todos os poderes que ela possui, afinal trata-se de atividade física mais completa que possa existir dentro da água. A natação é considerada um esporte completo para corpo. Ela aumenta a nossa capacidade de respiração, ajuda na musculatura, evita engordar e é ótimo para aumentar a flexibilidade. A diferença da natação dos outros esportes é justamente por serem na água os impactos dos exercícios são amortecidos, sendo assim, a capacidade de provocar lesões nas articulações são raras, além de não ter alterações na pressão arterial muito comum em atividades, como por exemplo, corrida, musculação, aeróbica entre outros. Sem esquecer-se de mencionar as pessoas que praticam esse esporte possui um físico de dar inveja, pois conseguem ter os músculos todos trabalhados.

Para ter uma ideia um atleta nadando uma hora por dia gasta em media 600 calorias. Para quem deseja manter a forma, deve se policiar na hora de se alimentar porque a maioria de quem pratica esse esporte alimenta-se bastante para repor as energias perdidas. Por isso, é importante ingerir bastante líquido depois da natação para a fome não aparecer e evitar comer a mais e ter um corpo mais bonito.

O hábito de nadar pode provocar mudanças de humor em uma pessoa. Quando estamos na água temos a sensação de liberdade e começamos a refletir sobre diversos assuntos que nos perturbam. Por isso, a natação é comparada com a meditação. A água provoca relaxamento e ajuda a controlar a ansiedade. Quem for ansioso a natação é uma boa dica para conseguir ser mais confiante e determinado.

Na natação existe uma variedade de estilos os mais comuns são crawl, peito, costas e borboletas. O ideal é praticar todas essas modalidades para aproveitar as vantagens de cada um e melhorar o condicionamento físico, postura no lugar e uma boa respiração entre outras qualidades que a natação proporciona a saúde e ao corpo.

- Estilo Crawl: é o mais praticado.
Para começar a nadar o Crawl é necessário está virado com o abdômen para baixo e inclinar a cabeça na diagonal, depois se devem fazer movimentos giratórios completos com os braços por cima da cabeça e tocando o dedo polegar na coxa, é importante que as mãos estejam sempre soltas (evita as mãos fechadas) para dar mais velocidade ao corpo. Os movimentos das pernas e dos braços devem ser sincronizados com a respiração. As pernas precisam ficar paralelas e ter movimentos mais suaves, pois é a perna que equilibra o corpo ajudando-o a deslizar melhor na água.

-Estilo Borboleta: é o segundo estilo mais rápido.
O nado borboleta é diferente do nado crawl, pois esse estilo tem o objetivo de puxar a água com os dois braços ao mesmo tempo.
Com a cabeça entre os braços esticados a frente inicia-se os movimentos circulares, puxem a água com os dois braços ao mesmo tempo, sempre saindo com os braços da água e depois os colando as coxas e com as palmas das mãos voltadas para fora. Importante que os pés permaneçam sempre juntos. O movimento que a cabeça faz é importante, ela precisa entrar e sair da água juntamente com os braços na posição de diagonal frontal.

- Nado peito: não é um estilo rápido como o crawl e o nado borboleta.
A prática dessa modalidade é necessária que os braços fiquem esticados para frente com as mãos para fora da água e a cabeça entre os braços. Os movimentos devem formar um círculo. As mãos se voltam para o fundo da piscina e os cotovelos se dobram, depois as palmas das mãos se voltam para cima. Os braços flexionam-se e depois se esticam quando retornam na posição de início, como se estivesse preste a dar um mergulho. A cabeça sai da água e o corpo se inclina para cima assim que os braços iniciarem a puxada. As pernas ficam um pouco separadas e a máxima flexão deve sempre se dar ao mesmo tempo do final da puxada do braço.

- Nado costas: é um estilo rápido, mas não tão veloz quanto no nado crawl e o nado borboleta.
Esse estilo precisa está com corpo virado com o peito para cima, os braços devem ficar semiflexionados, assim eles realizam movimentos circulares alternados sempre com o auxilio dos ombros, que devem acompanhá-los, onde ao final de cada puxada, as mãos formam uma meia concha onde acaba por empurrar a água para baixo através de movimentos rotatórios do antebraço, este estilo realizado é nomeado como chicote. Importante que o corpo permaneça sempre na posição horizontal e para conseguir ter equilíbrio é necessário o apoio total das pernas, que devem ficar juntas e bem esticadas, assim como os pés.

O que está esperando para começar a praticar a natação?