Torta de moqueca

Ingredientes:
Para a moqueca:
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola cortada em rodelas
- ½ pimentão verde cortado em rodelas
- ½ pimentão vermelho cortado em rodelas
- 4 postas de cação
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de coentro picado

Ingredientes:
Para a massa:
- 400g de biscoito água e sal
- 200g de margarina
- 8 colheres (sopa) de leite

Modo de preparo:
Para a moqueca:
Em uma panela grande aqueça o óleo e doure a cebola, o pimentão verde e vermelho.

Junte as postas de cação temperadas com sal e pimenta do reino. 

Cozinhe a moqueca em fogo brando e panela tampada até o peixe ficar macio.

Retire as espinhas do peixe e quebre-os em pedaços grandes.

Acrescente o coentro.

Tempere com mais sal e pimenta se necessário.

Modo de preparo:
Para a massa:
Bater em um liquidificador o biscoito água e sal até obter uma farofa.

Em uma tigela junte a farofa de biscoito e a margarina e o leite.

Misture bem até obter uma massa úmida.

Distribua a massa em uma forma redonda de fundo removível untada.

Leve ao forno médio (180°) preaquecido por cerca de 30 minutos ou até dourar.

Montagem:
Sobre a base da torta quente, espalhe a moqueca quente.

Desenforme e sirva em seguida.


Dica: 
Substitua a forma de fundo removível por um refratário redondo.

Silicone ajuda a recuperar cabelos danificados

Com o passar do tempo os cabelos sofrem com os efeitos do dia a dia como, poluição, vento, água, sol e químicas. Por isso, é importante recorrer a produtos que ajudam a recuperá-los. Para socorrer seus fios em uma emergência é interessante optar pelo fluido de silicone para os cabelos. Este produto tem o poder de formar uma película sobre os fios. Por isso, protege os cabelos das agressões externas e reparam temporariamente as pontas duplas. O recomendado é usar em pouca quantidade para não pesar os fios, nada de exageros, três a quatro gotas nas mãos já é o suficiente para espalhar por todo o comprimento e não passe na raiz somente use no meio até as pontas.

O silicone irá juntar as pontas duplas temporariamente, pois formam uma película que protegem seus fios das agressões externas. Além disso, deixa os cabelos macios, facilitando na hora de penteá-los, mas infelizmente o produto sai com uma lavagem. O silicone também previne o ressecamento dos fios, então quando for nadar ou for à praia, deve passar uma camada de silicone pra prevenir os fios do aspecto mal tratado.

Você já encontra no mercado silicone em spray, ele é exatamente igual ao do vidrinho. Por isso, ao aplicá-lo evite borrifar em excesso para o cabelo não ficar com aspecto sujo e pesado. Alguns silicones têm ação termoativado que facilita na hora de fazer escovas e passar a chapinha, desta forma protege os fios do ressecamento. O silicone reage com o calor proporcionando mais brilho aos fios.

Quais são as funções do Silicone para cabelos
- No mousse: para fazer penteados ou modelar os cabelos.
Como usar: aplique nos cabelos limpos e úmidos antes de iniciar o penteado.

- No spray: fixar penteado.
Como usar: pode usar durante e após o término do penteado. Seu efeito é proporcionar maior durabilidade ao look.

No antifrizz: eliminar o efeito arrepiado, minimiza as pontas duplas e proteger os fios.
Como usar: com os cabelos secos, passe o produto no comprimento e nas pontas.

- No spray volumizador:
Dar volume aos cabelos com fios finos ou aumentar o volume para um melhor penteado.
Como usar: aplique o produto nos fios limpos, úmidos ou secos.

Gloss ou Batom: Qual é o seu preferido?

Qual é a mulher que não gosta de está maquiada? Ao sair de casa deve pelo menos passar um batom ou um gloss para realçar a beleza. Uma boca bem feita já consegue chamar a atenção. Por isso, leve com você este coringa da maquiagem. Escolha sempre aquele que mais combina com você.

Abaixo algumas dicas para você escolher qual é o melhor, batom ou Gloss?

Gloss
- É fácil de aplicar.
- Proporciona mais volume aos lábios.
- A boca fica mais molhada e com um reflexo maravilhoso.
- Não borra e é difícil deixar marcas.
- Tem um cheiro muito agradável.
- Não faz muita diferença ao visual.
- Pode usar em cima do batom.
- É mais moderno.

Batom

- Deixa a boca mais seca.
- Alguns contêm FPS que protegem os lábios.

- Tem alto poder de hidratação.
- Tem mais opções de cores e texturas.
- Possui maior durabilidade.
- Alguns duram pouco tempo, outros tem longa duração na boca.
- Não vaza na embalagem.
- É mais clássico.
- Não dar para passar por cima do gloss.
- Mancha bem mais que o gloss.
- Deixa a produção mais moderna.

Dicas:
- Se preferir o batom é importante escolher um que combine com a cor da sua pele. A pele mais branca fica bem com tons vermelhos e as morenas e negras ficam ótimas com tons mais escuros e puxados para o vinho.
- Para tirar o excesso do brilho do batom ou do gloss use lenço de papel, pressione entre os lábios.
- Dica para fixar o batom mais tempo na boca. Passe um pouco de base nos lábios e em seguida o batom.

Benefícios da banana na saúde

Para manter a saúde em dia é importante incluir a banana nas refeições. Ela irá nos proporcionar uma vida mais saudável, além da banana da mais energia ao nosso organismo, também evita inúmeras doenças. Por isso, é importante consumir pelo menos uma banana ao dia.

Existem várias espécies da banana, são elas:
- Banana-da-terra
- Banana prata
- Banana maçã
- Banana nanica
- Banana ouro

A banana é rico em vitamina K, potássio, fósforo, vitamina C e A, vitamina do complexo B (B1, B2, B6 e B12) magnésio, cálcio, ferro, acido fólico, proteínas, carboidratos, fibras e minerais.

A banana é uma fruta muito nutritiva:
- Auxilia no emagrecimento, pois aumenta a sensação de saciedade e evita sentir fome durante os intervalos das refeições.
- Regula o intestino
- Evita a constipação intestinal por ser rica em fibras.
- Ajuda no combate a depressão.
- Ajuda no combate da anemia.
- Ajuda a baixar a pressão arterial.
- Melhora a capacidade mental.
- Acalma o sistema nervoso
- Alivia sintomas da tensão pré-menstrual
- Reduz risco de infarto
- Ajuda na melhora da ressaca.
- Alivia a azia.
- Evita o estresse.
- Evita a perda de cálcio, ajudando na prevenção da osteoporose.
- Ajuda na prevenção de câimbras e dores musculares.
- Combate a insônia, entre outros.

A banana também contém três açúcares naturais. São elas: sacarose, frutose e glicose combinadas com as fibras e os carboidratos existentes na fruta nos reservam mais energias, proporcionando mais disposição para o dia a dia. Também possui triptofano, um aminoácido percussor da melatonina que influenciam no hormônio do sono. Por isso, inclua a banana em sua alimentação diária, desta forma você pode retardar a ida ao médico.

Rocambole de morango light

Ingredientes:
Para a massa:
- 3 claras em neve
- 3 gemas
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de adoçante em pó
- 1 colher (chá) de margarina light


Modo de preparo:
Em uma batedeira bata as claras até ficarem em ponto de neve e depois junte as gemas. 

Coloque a farinha de trigo aos poucos e mexa bem até ficar homogênea e por último acrescente o adoçante.

Em uma assadeira (18x25cm) untada com margarina e papel manteiga despeja a massa. 

Asse em forno médio preaquecido. 

Desenforme e espere esfriar (reserve).

Para o recheio:
- 2 xícaras (chá) de morangos picados
- 2 laranjas (suco)
- 2 colheres (sopa) de adoçante em pó


Modo de preparo:
Misture os ingredientes e deixe descansar por 20 minutos.

Espalhe o recheio pela massa de bolo assada. 

Enrole em formato de rocambole com cuidado.

Para a cobertura:
- 1 xícara (chá) de morangos
- 2 colheres (sopa) de iogurte natural
- 1 colher (sopa) de creme de leite light
- 3 colheres (sopa) de adoçante em pó


Modo de preparo:
Bater os ingredientes no liquidificador até formar um creme consistente. 

Dica: 
Sirva 1 fatia de rocambole e por cima coloque 1 colher (sopa) da cobertura de creme de morango.