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sexta-feira, 25 de janeiro de 2013

Cenoura ao creme

Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/2kg de cenouras frescas em rodelas finas
- 4 colheres (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de caldo de carne
- Folhas de alface
- 3 colheres (sopa) de creme de leite

Modo de preparo:
Em uma panela com fundo largo coloque a manteiga e as rodelas de cenoura. 


Espalhe sobre elas o açúcar e o caldo de carne.

Cubra tudo com as folhas de alface, para formar uma camada impermeável sobre as cenouras e assim conservar o seu valor nutritivo.

Tampe a panela com um prato fundo, com gelo ou água gelada, para que a cenoura seja cozida no seu próprio suco. 

Leve ao fogo bem baixo, por 20 minutos.

Retire o prato, balança cuidadosamente a panela, junte o creme de leite e mexa bem.

Sirva em seguida.

Roupas femininas para eventos

Quando se pensa em um evento o primeiro pensamento que vem a
cabeça é qual o modelo de roupa irei usar? Quem deseja sair do convencional e não quer usar vestido longo pode optar em usar um estilo diferente que proporciona charme e beleza a mulher como: blazer, camisa de seda, saia ou até calça, além de ser uma combinação bastante elegante também estará mais confortável. Por esse motivo para ajudá-la a resolver esse percalço selecionei algumas peças de vestuário feminino para você se espelhar nos modelitos que podem ser usados em várias ocasiões como em festas e reuniões.


quarta-feira, 23 de janeiro de 2013

Salpicão de frango

Ingredientes:
- 1 peito de frango
- 1/2 kg de vagem cortadas em rodelas
- 1/2 kg de cenoura raladas
- 100 g de uva passa sem caroço
- 4 colheres (sopa) de maionese
- 1 cebola picada
- Sal a gosto
- Vinagre branco a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1 pacote de batata palha

Modo de preparo: 
Desfie o frango, coloque em uma travessa e acrescente a vagem, a cenoura, à cebola e tempere com sal, pimenta do reino e vinagre a gosto. Misture a maionese e a uva passa.
Coloque a batata palha na hora de servir para que fique bem crocante.


domingo, 20 de janeiro de 2013

Polenta à bolonhesa

Ingredientes:
- 6 xícaras (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 3 tabletes de caldo de galinha com tomate
- 1 xícara (chá) de fubá mimoso ou pré-cozido
- Fatias de mussarela
- 1 lata de molho pronto à bolonhesa
- Queijo ralado

Modo de preparo:
Em uma panela coloque para ferver a água junto com o óleo. 


Acrescente o caldo de galinha com tomate e deixe dissolver bem.

Adicione o fubá, mexendo bem com uma colher de pau por aproximadamente 20 minutos ou até que ele fique consistente e forme uma crosta e veja o fundo da panela.

Despeje parte do angu numa forma refratária e coloque as fatias de mussarela.

Cubra com outra camada de angu.

Por último, despeje o molho à bolonhesa preparado como de costume.

Polvilhe o queijo ralado a gosto.

Sirva em seguida.

quarta-feira, 9 de janeiro de 2013

Massagem aliada para relaxar e curar doenças

A massagem hoje em dia está inserida em nosso cotidiano, além de relaxar o corpo e a mente, ela pode ser um auxiliar na cura de algumas doenças. Esse toque mágico nos ajuda a viver de bem com a vida, isso é fundamental para corpo e espírito. Existem várias técnicas de massagens algumas até milenares que proporcionam levar a vida com mais harmonia sem estresse e cansaço, evitando sobrecarregar o nosso corpo. A massagem é a forma mais saudável de relaxamento e exercício corporal, podendo até curar doenças, mas é necessário ser realizada de maneira correta. Desta forma, propicia a pessoa ter uma preparação para enfrentar os problemas do dia-a-dia.

A massagem de origem oriental é a mais solicitada. Essa técnica se baseia na harmonia do yin e yang. Isto é, no equilíbrio dos opostos, sendo que yin é feminino e yang é masculino. Explicando em poucas palavras ying e yang significam literalmente as duas margens de um rio, uma ao sol e outra à sombra. Por isso o desenho nas cores em preto e branco, os orientais mantém a saúde através do equilíbrio destes dois lados com a natureza.

Vamos dissertar sobre alguns tipos de massagens orientais existentes.
- Do In massagem terapêutica:
É uma técnica de massagem realizada em pontos específicos do corpo humano onde o fluxo de energia é bastante intenso. Esses pontos são distribuídos em diversas partes e são encontrados na maioria das vezes por serem sensíveis ao toque. O importante em realizar essa massagem é que cada ponto possui um órgão que lhe corresponde. Ao massagear estes locais se pode obter alivio, inibição ou até a cura de certas doenças e dores.

A automassagem terapêutica deve ser realizada desde que você conheça esses pontos estratégicos e para praticá-la você precisara apenas de seus dedos. A massagem mais comum é feita para curar dores de cabeça e os pontos a serem pressionados são localizados nas laterais do nariz e dorso das mãos. 



Aprenda a fazer automassagem com dicas práticas e muito simples:
- Dores de cabeça: Para ficar livres das dores de cabeça faça massagem em movimentos circulares com a ponta (digital) do polegar no sentido horário na região entre as sobrancelhas (ponto 1)
- Exaustão: Faça pressão continua de 5 minutos com a ponta (digital) do polegar direito na palma da mão esquerda. (ponto 2 )
- Ansiedade: Diminua a ansiedade pressionando a unha do polegar no lado direito do pulso, não use muita força para a unha não te machucar. (ponto 3)
- Insônia: Faça uma pressão continua com a ponta (digital) do polegar no pulso. (ponto 3)

- Shantala massagem para Bebês e Crianças:
A Shantala é um Do In específicos para bebês e crianças. A mãe realiza esse procedimento com o objetivo de energizar e passar carinho através do toque, mas também ajuda a aliviar certos desconfortos que a criança esteja sentindo. Para realizar a shantala é preciso ter um ambiente confortável e tranquilo com pouca luminosidade para não assustar a criança.

O ritual inicia-se com uma massagem suave que pode ser de 3 a 10 repetições nas plantas dos pés, parando nas coxas, depois passa para a região das mãos e antebraços, tronco e rosto do bebê. Em seguida, deve-se virar a criança e iniciar todo o processo novamente. Para as mãos deslizar melhor na criança é importante o uso de óleo vegetal. O final da massagem a ser feita é na parte posterior da cabeça. Caso a criança adormecer, não deve acordá-la, mas se não conseguir entrar no sono, um bom banho poderá fazê-la dormir. A shantala tem o poder de eliminar as cólicas, os gazes, prisão de ventre e deixar o sono do bebê mais tranquilo. É importante o uso do óleo vegetal, pois ele facilitará o deslizar das mãos e também é mais fácil a pele do bebê absorver. Recomendo a versão de amêndoa pura e nos casos de cólicas acentuadas o óleo de camomila é excelente.

- Shiatsu massagem alivia dores crônicas:
Essa técnica consiste na pressão digital conhecida como terapia corporal, assim como a maioria das massagens orientais, mas no caso do Shiatsu é baseado no instinto aguçado da pessoa, por exemplo, quando uma pessoa realiza a mesma coisa por um longo tempo o famoso esforço repetitivo, o corpo cansa e algumas partes ficam bastante sobrecarregadas, e por instinto a pessoa começa a massagear o local onde teve um esforço acima do normal, podendo ser feita ao longo do corpo. Essa técnica de massagem pode ser usada para aliviar a pressão alta, além de proporcionar força e vigor aos adeptos desta prática.

A função do Shiatsu pode tratar desde problemas físicos como:
- Problemas de rim
- Evacuação
- Queimação de estômago
- Dores de coluna

Problemas psicossomáticos:
- Hipertensão nervosa
- Doenças de fundo emocional
- Psicológico

Doenças autoimunes:
- Insônia
- Depressão

Doenças emocionais:
- Como baixa autoestima
- Apatia
- Transtornos de apetite

Para realizar o Shiatsu são necessários saber os locais onde se encontra os pontos corretos que chamamos de meridianos (os mesmos pontos da acupuntura) são pressionados para normalizar o fluxo da energia, são doze meridianos e mais dois auxiliares, por isso devem massagear sobre cada meridiano que está relacionado a certas características orgânicas, psicológicas, emocionais, além de regiões diferentes da musculatura.

Os doze meridianos básicos são:
- Pulmões
- Mestre do Coração / Pericárdio / Circulação-Sexo
- Coração
- Intestino Delgado
- Triplo-Aquecedor
- Intestino Grosso e fino
- Baço-Pâncreas
- Fígado
- Rins
- Bexiga
- Vesícula Biliar
- Estômago

O sistema auxiliar inclui:
- Vaso-Concepção, na parte anterior do corpo.
- Vaso-Governador, na parte posterior do corpo.
Então pratique o Shiatsu e tenha uma boa qualidade de vida.