- 1 copo (americano) de iogurte natural
- 1 copo (americano) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo:
Bater no liquidificador os ovos, o iogurte e o óleo, até transformar em um creme homogêneo (Reserve).
Enquanto isso, à parte, peneire junto a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó, misturando-os bem.
A seguir, incorpore esses ingredientes ao creme reservado, formando a massa do bolo, que deve ser colocada em forma com orifício central grande untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Asse aproximadamente por 40 minutos.
Publicado em: 03/10/2012
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