- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de Margarina
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
- Uma pitada de sal
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de gotas de chocolate
- Nutella a gosto
Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque o ovo, a margarina, o açúcar, o açúcar mascavo, o sal e a farinha de trigo, mexer bem a massa.
Acrescente as gotas de chocolate e misture delicadamente.
Faça bolinhas com a massa, fure-as ao meio e recheie com uma colher (café) de nutella, feche-as e achate-as no formato de biscoito.
Coloque os cookies em uma forma e leve para assar em forno preaquecido em temperatura média (180ºC) por 20 minutos.
Espere os biscoitos esfriarem para ficar crocante!
Guarde em potes.
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