segunda-feira, 3 de novembro de 2014

Brigadeiro tradicional

Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- ½ lata de leite integral
- 3 colheres (sopa) chocolate ou achocolatado em pó
- 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
- 1 xícara (chá) de chocolate granulado
- Margarina para untar as mãos e o prato

Modo de preparo:
Coloque em uma panela o leite condensado, a margarina, o leite e o chocolate em pó.

Misture bem e leve ao fogo baixo.

Deixe cozinhar mexendo sempre até soltar do fundo da panela e retire do fogo.

Coloque em um prato untado com margarina e deixe-o esfriar.

Depois de frio, passe margarina nas mãos e enrole as bolinhas.

Passe as bolinhas em chocolate granulado e coloque-as nas forminhas.

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