- 4 cebolas grandes
- 2 pimentões verdes
- 4 tomates grandes
- 1 repolho grande
- 4 cenouras grandes
- 1 maço de salsas
- 2 pacotes de sopa de cebola
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Pique as cebolas, os pimentões e os tomates em pedaços pequenos e o repolho e as cenouras em tamanhos médios.
Coloque todos os vegetais em uma panela e cubra com água.
Quando a água ferver, acrescente a sopa de cebola e deixe cozinhar por 20 minutos.
Tempere a gosto.
Sirva em seguida.
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