terça-feira, 21 de junho de 2011

Cappuccino cremoso

Ingredientes:
- 400 g de leite em pó
- 12 colheres de chocolate (ou achocolatado) em pó
- 10 colheres de açúcar refinado
- 50 g café solúvel em pó
- 1 caixinha de pó para chantili ou uma pequena porção em creme
- 1 colher (sopa) bicarbonato de sódio
- 1 colher (café) de canela em pó

Modo de preparo:
Deixa separado todos os ingrediente em recipiente para facilitar na hora do preparo.

Bater no liquidificador ou processador, o café solúvel, chocolate em pó, leite em pó, canela em pó e o bicarbonato de sódio.

Passar a mistura em uma peneira por 2 ou 3 vezes para que o preparo fique bem misturado.

Guardar em um pote com tampa e certifique que esteja bem fechado.

Na hora de servir o cappuccino caseiro:
Acrescenta 1 xícara de leite quente ou água.

Para preparar um cappuccino cremoso:
Utilize 1/2 xícara de leite e incrementa usando o chantili por cima.


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