Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 copo de leite
- 1 copo de açúcar
- 1 copo de fubá mimoso
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 colher (café) de erva doce
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo:
Bater no liquidificador todos os ingredientes na ordem que inicia a receita.
Untar uma forma com manteiga e depois polvilhe um pouco de farinha para não grudar o bolo na hora de desinformar.
Assar em forno moderado.
Quando estiver dourado retire do forno.
Espere esfriar, passe uma faca em volta do bolo para facilitar na hora de desinformar.
Sirva com um café bem quente.
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