Ingrediente:
- 500gr de açúcar cristal
- 6 colheres (sopa) farinha de trigo
- 6 colheres (sopa) de queijo ralado
- 6 ovos
- 1 litro de leite
- ½ colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de margarina
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes e bata no liquidificador por 15 minutos.
Fazer uma calda de açúcar queimado.
Untar a forma com a calda e assar em banho-maria.
Sugestão:
Acrescentar um pacote de 100gr de coco ralado.
Esta receita rende 3 pudins em tamanho médio.
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