Benefícios do amendoim na saúde

O AMENDOIM é uma leguminosa e rico em nutrientes. Se consumido in natura e com moderação ele pode ser um aliado na saúde e beleza.

• O amendoim é rico em fibras que facilita na digestão, auxilia no bom funcionamento do intestino. 
• Proporciona a sensação de saciedade ajudando na perda de peso. 
• O consumo do amendoim é importante para manter os cabelos fortes, bonitos e saudáveis, pois possui vitaminas B2 (Riboflavina), B6, E e proteínas, também é rico em minerais (Zinco, Cálcio, Ferro, Manganês e Fósforo). 
• Possui Niacina que é fundamental para uma boa memória, aumenta as atividades cerebrais, tanto que é indicado para a prevenção do Alzheimer. 
• O amendoim ajuda na redução do colesterol ruim protegendo o coração, contêm nutrientes e é rico em ácidos graxos.
• Ele é antioxidante que previne os radicais livres e oxidação, mantendo a saúde da pele evitando o envelhecimento precoce. 
• Acelera o metabolismo do organismo, sendo assim, auxilia na perda de calorias, mas é importante salientar que deve ser consumido diariamente em doses pequenas o suficiente para encher a palma da sua mão. 

Você costuma consumir quais alimentos para os cuidados da saúde? Conte para nós.

Cação refogado

Ingredientes: 
- ½ kg de cação em postas
- 1 tomate
- 1 cebola
- Salsa
- Cebolinha
- ½ pimentão
- Azeite
- Sal
- Limão

Modo de preparo: 
Temperar os peixes com sal e limão a gosto. Arrumá-los em uma panela antiaderente. Colocar por cima o tomate cortado em rodelas, a cebola cortada em rodelas, o pimentão cortado em rodelas, a salsa picada, as cebolinhas picadas e o azeite. Levar ao fogo brando por 30 minutos. 

Sirva em seguida.

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Atenciosamente 
Luh Fernandez