quinta-feira, 9 de abril de 2015

Sanduíche natural

Ingredientes:
- 1 tomate picado
- 1 pimentão vermelho picado
-1/2 pepino pequeno picado
- Rodelas de cebola (a gosto)
- 4 azeitonas verdes picadas
- Suco de 1 limão
- 2 colheres (chá) de vinagre
- 1 pitada de alecrim
- Manjericão fresco picado (opcional)
- Pimenta-do-reino (opcional e a gosto)
- 2 colheres (chá) de azeite
- Folhas de alface
- 2 pães franceses

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes em um recipiente, exceto os pães e as folhas de alface.
Misture o recheio, deixe descansar na geladeira por aproximadamente 15 minutos para apurar o gosto.

Montagem do sanduíche:

Parte os pães ao meio e retire o miolo. 
Espalhe o recheio em uma das partes.
Coloque as alfaces e feche os pães.
Sirva com suco natural.

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