- 1 pé de alface
- 3 maçãs
- 200g de ricota ou queijo cottage
- 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
- Sal a gosto
Modo de preparo:
Descasque e retire as sementes das maçãs e corte-as em tiras.
Desfolha e lave a alface.
Bate no liquidificador a ricota com óleo ou azeite.
Deixe repousar por 20 minutos e acrescente sal.
Coloque as maçãs e a alface em uma saladeira temperando com o molho de queijo.
Misturar bem e servir em seguida.
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