- 1 litro de leite
- 300g de açúcar
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de preparo:
Separe 1 xícaras (chá) de leite para dissolver a maisena e o fermento em pó, misture para dissolvê-los. (reserve)
Em uma panela, leve ao fogo o leite e o açúcar, mexendo sempre.
Quando começar a ferver, coloque a maisena e o fermento dissolvido na xícara de leite reservada.
Mexer bem até obter consistência de leite condensado.
Espere esfriar e coloque em potes de vidro com tampa.
Guardar em geladeira.
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