Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 pacotes de gelatina sabor cereja
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 4 ovos inteiros
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 2 xícaras de água
Modo de preparo:
Bata no liquidificador o leite, o leite condensado, o amido de milho e as gemas, reserve as claras.
Leve a mistura ao fogo e faça um creme (reserve).
Misture a gelatina na água fervendo e acrescente 4 colheres de açúcar.
Deixe esfriar e reserve.
Bata as claras em neve e acrescente o restante do açúcar, até ficar na consistência de suspiro e acrescente a gelatina.
Despeje o creme em um refratário e cubra com a mistura do suspiro e da gelatina.
Atenção: Não misture os três cremes, eles devem ficar um sobre o outro.
Leve à geladeira.
Espere tomar consistência e sirva.
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