sábado, 23 de abril de 2011

Filé de peixe com molho de tomate

Ingredientes:
- 1 file de pescada médio
- 1 tomate picado e sem semente
- 1 colher (chá) de coentro
- 1 cebola
- Limão para temperar

Modo de preparo:
Tempere o file de peixe com o limão.


Refogue o tomate com a cebola picadinha.


Arrume o peixe em um pirex 


Despeje por cima do peixe o molho de tomate com a cebola.


Acrescente o coentro por cima.


Leve o preparo ao forno para assar.


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