- 2 maçãs
- 1/3 copo de suco de maçã
- 1 pedaço de canela em pau
- 3 laranjas fatiadas
- ½ copo de iogurte natural
- 1 colher (sopa) de glucose de milho
- Folhas de hortelã (para guarnição)
Modo de preparo:
Descascar 1/3 da parte superior da maçã (para evitar que estoure enquanto cozinhar).
Colocar as maçãs em um refratário pequeno.
Adicionar o suco de maçã, a canela, e as fatias de laranja.
Assar e em seguida deixar esfriar por dois minutos.
Dividir ao meio as maçãs ou em quatro partes.
Reservar 1 colher (sopa) do líquido das frutas assadas.
Em um recipiente, misturar o iogurte, o glucose de milho e o liquido reservado.
Espalhar por cima das maçãs
Guarnecer com a hortelã
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