Ingredientes:
- 200gr de queijo minas ralado
- ½ quilo de açúcar
- 6 ovos
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo:
Fazer uma calda grossa com o açúcar e a água.
Ainda com a calda quente misturar a manteiga.
Deixa amornar e adicione os demais ingredientes, misturando muito bem com as mãos.
Virar o preparo em uma forma caramelizada.
Assar em banho-maria.
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